En tanto, el pechito de cerdo aumentó 3.1% con relación al mes anterior. En los primeros 4 meses del año fue del 7.18% y de 61.3% vs. abril del 2024.
En cuanto a las diferentes categorías de hacienda, la carne de novillito mostró variaciones en sus precios del 3.5%, la carne de novillo 4.6%, la carne de vaquillona y ternera 5.9% con respecto los precios de marzo 2025. En promedio el precio de la categoría liviana de consumo minorista tuvo un aumento del 4.1% comparándolo con el precio del mes anterior.
Fuente: Minuto Uno
