La inflación de febrero volvió a acelerarse hasta el 3,8 % mensual, informó ayer el Indec. Carne vacuna, pollo, pescados, gaseosas, lácteos, electricidad y transporte público fueron los rubros que dieron principal impulso al índice de precios nacional, que tuvo su pico regional en el noreste, con el 4,5 %.
En particular, los alimentos y bebidas acumulan en los últimos 12 meses un alza del 58,3 % y ya muestran en el primer bimestre una suba del 9,3 %, lo cual tiene impacto directo en el empeoramiento de las condiciones socio-económicas y en el salto de la pobreza.
La suba de los precios minoristas el mes pasado anotó un máximo desde octubre de 2018, cuando había tocado el 5,4 %. Luego tuvo una desaceleración hasta el 3,2 % en noviembre y el 2,6 % en diciembre.
Con la aplicación de nuevos aumentos de servicios públicos, la estacionalidad propia de la temporada de verano y la aparición de nuevos traslados a precios minoristas de las subas de costos pendientes del año pasado, la inflación volvió a acelerarse en enero hasta el 2,9 %.
LA META ESQUIVA
La suba del 3,8 % de febrero ubica el incremento bimestral en 6,8 %, en tanto que el alza de los últimos doce meses alcanzó un escalofriante 51,3 %. En marzo, el piso de inflación es del 3 %, por la continuidad en las subas de alimentos y bebidas y nuevos aumentos tarifarios, entre otros, lo cual dejaría al primer trimestre con un alza acumulada de precios arriba del 10 %.
Como sucedió en 2016, 2017 y en 2018, nadie cree que podrá cumplirse la meta oficial del 23 % de inflación para este año. Consultoras privadas, empresas y gremios ubican esa estimación bien por encima del 30 % para 2019.
LA CARNE, UN LUJO
El principal aporte a la inflación de febrero fue del capítulo de alimentos y bebidas, con el 5,7 % mensual. Junto a las mediciones de octubre y de noviembre de 2018, este rubro mostró el mes pasado la mayor inflación desde comienzos de 2016.
Ese desempeño se explica en primer lugar por la situación de precios de la carne. En febrero, el kilo de asado subió un 6,7 %, la carne picada lo hizo en un 6,6 y la paleta, un 6,5 %. El cuadril se encareció 7,1 y la nalga, 6,7. Le siguieron de cerca hamburguesas congeladas (4,1), salchichas (4,4) y pollo entero (3,2). En tanto, el filet de merluza avanzó en el mes un 10 %.
También los lácteos tuvieron importantes subas, como el caso de la leche fresca en sachet (5,5), leche en polvo entera (4,3), queso cremoso (4,8), queso pategrás (4,6) y queso sardo (6,6). En frutas y verduras, en cambio, hubo un movimiento más desparejo en los precios. Entre las bebidas e infusiones, la Coca-Cola avanzó 6,2 %, el vino lo hizo en un 3,8, el café subió 4,3 y la yerba mate, un 5 %.
LUZ, PREPAGAS Y TRANSPORTE
El capítulo del IPC que mayor alza registró en febrero fue vivienda, agua, electricidad y gas, con el 6,4 %. Ese resultado se explica por el incremento de entre el 26 y el 32 % en las boletas de luz empujadas por el incremento en el precio de la energía mayorista que distribuye Cammesa. La electricidad volvió a subir otro 14 % en marzo. Además, en febrero aumentó el precio de la garrafa social, al pasar a 267,70 pesos el envase de 10 kilos. En tanto, el capítulo de equipamiento y mantenimiento del hogar subió un 2,8 %.
El nuevo incremento en las cuotas de las prepagas (5 %) junto a subas de medicamentos hizo que el rubro de salud tuviera un alza del 3,2 % en el mes. Con los incrementos en el boleto de colectivo y el pasaje de subte, el rubro transporte avanzó un 2,2 %.
Los datos del Indec permiten obtener subas de precios anuales en productos puntuales de la canasta básica. La harina de trigo común aumentó un 169 % y los fideos secos, un 100 %, es decir que duplicó su precio, al igual que el detergente líquido. El arroz blanco y el aceite de girasol subieron un 75 % en apenas un año. En promedio, alimentos y bebidas tiene una suba anual del 58,3 %.
El rubro transporte contabiliza una suba en doce meses del 63,6 % a partir de la quita de subsidios del Estado nacional y su traspaso a provincias y municipios, lo que desató una catarata de aumentos en todo el país. Hace un año, el boleto mínimo de colectivo en el Area Metropolitana de Buenos Aires cotizaba 8 pesos, lo cual el valor actual de 18 pesos implica un aumento anual del 125 %.
La continuidad en la inflación a pesar de la profundidad de la crisis económica y de demanda se explica por la persistente suba de los servicios públicos y los incrementos «adeudados» del año pasado que las empresas todavía no terminaron de trasladar a los precios minoristas, lo cual se refleja en el diferencial entre las subas minoristas y mayoristas.
Fuente: Página 12
