Ayer en el Paraje El Algarrobal se realizó el Primer Encuentro de Apicultores Qom del Interfluvio con la participación de apicultores y artesanas de la región. Hubo talleres presenciales, degustaciones, recolección de miel en vivo, trabajo en apiarios e intercambio de experiencias. El evento fue organizado por la asociación “Ipiaxaicqpi”, contó con el acompañamiento de la Agencia ACERCA, el Consejo Carashe, Organización Bacqnoq, el Proyecto de Corredores de la Administración de Parques Nacionales y la Secretaría de Desarrollo Territorial y Ambiente.
Participó la secretaria de Desarrollo Territorial y Ambiente Marta Soneira, el intendente de Villa Río Bermejito
Julio Paredez y la coordinadora de Relaciones Institucionales de la cartera provincial Liliana Jara. La secretaria resaltó que el objetivo es “seguir promoviendo y desarrollando actividades productivas sostenibles con identidad local es el camino para el crecimiento, además visitamos la sala de extracción de miel de la asociación Ipiaxaicqpi, quienes cuentan con más 180 colmenas en producción, demostrando que es posible la producción sostenible conservando los recursos naturales”.
La asociación Ipiaxaicqpi inició como un grupo de 14 productores y hoy ya son más de 50 familias en varios parajes del Interfluvio dedicándose a la producción de miel de monte. Son evidencia de esfuerzo y trabajo comunitario. En los últimos años han demostrado un salto muy valioso para El Algarrobal y el Interfluvio, tanto en la producción de miel, el número de apicultores que fueron sumándose, la infraestructura apícola, hasta llegar a la exportación de miel.
