(Ansol/elDIARIO).- La cooperativa cárnica Unidos difundió entre sus asociados datos sobre la situación productiva nacional y de la cooperativa. El informe aseguró que “Milei destruye el aparato productivo y lo cambia por primarización de la economía. Cierra fábricas por desmonte y siembra y cosecha de granos”.
El presidente de Unidos, Federico Sotelo, confirmó a la agencia solidaria Ansol lo expresado hacia el interior de su empresa recuperada: “El vacuno en pie sube y se cae el consumo porque a ese precio no se puede comprar carne. Ellos ganan exportando en dólares. Nosotros, nada”.
Desde Unidos, indicaron que casi 15.000 empresas y 50 cooperativas cerraron sus puertas. “No hay plata en la calle. Por eso, estamos creando estrategias de venta. Esto hace perder cabezas en la faena en Unidos. Los matarifes no venden y nosotros tampoco”, alertó Sotelo.
Carne importada
“Se importa carne y achura de Estados Unidos. Además, los exportadores buscan dólares. Así, pierde el consumo de los argentinos que se quedan sin proteínas», señaló el informativo de Unidos, comunicación dirigida a los asociados del frigorífico cooperativo y compartido por Sotelo para Ansol y elDIARIO.
En el mismo sentido, afirmó: “Somos cooperativa, no exportadores. La salida de esta crisis no será individual, es colectiva”.
El referente cooperativo apuntó la suba de costos de insumos y del servicio energético. En 2025, la carne en pie y en el mostrador aumentó un 73%. El cerdo subió 34% y el pollo subió un 32%. Ante este panorama, «se hacen por necesidad para poder vender», explicó y apuntó la unidad trabajadora para que la crisis no recaiga en malestares, acusaciones y culpas internas.
Por último, subrayó la idea de que Unidos «no está solo», ya que forma parte de la Federación de Cooperativas Autogestionarias de la República Argentina (Fedecara), que se reunió el 12 de diciembre con el fin de planificar en conjunto una hoja de ruta, para sortear la crisis del sector.
