Pollo
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Cambio en la mesa de los argentinos: el pollo superó a la carne vacuna en consumo por primera vez
La diferencia de precios, la menor disponibilidad y una demanda interna debilitada aceleraron la tendencia de sustitución.
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El País
Pollo y cerdo, las carnes más consumidas de 2025 frente a la suba de la carne vacuna
El consumo per cápita de carnes creció cerca de 4% en el país durante el año pasado.
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Últimas noticias
El consumo de carne vacuna, en su nivel más bajo en más de 100 años
En un contexto de crisis económica y desplome del poder adquisitivo, el consumo de carne vacuna en Argentina cayó a…
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